多项选择题
A.影响食品的感官性状和营养价值B.造成急性食物中毒C.引起机体慢性危害D.致畸、致突变和致癌等远期危害
调查问卷又称调查表，是由一系列与研究目标有关的问题组成的问卷，是用来研究（）的测量工具。A.饮食行为特征B.行...
单项选择题调查问卷又称调查表，是由一系列与研究目标有关的问题组成的问卷，是用来研究（）的测量工具。
A.饮食行为特征B.行为方式特征C.人口组成特征D.事物特征
社区营养干预制订指标时，应考虑健康指标、教育指标和（）A.慢病指标B.行为指标C.体格测量指标D.期望达到指标
单项选择题社区营养干预制订指标时，应考虑健康指标、教育指标和（）
A.慢病指标B.行为指标C.体格测量指标D.期望达到指标
下列哪一项不是豆制品的感官鉴别要点（）。 A.色泽B.外观C.气味D.触摸
单项选择题下列哪一项不是豆制品的感官鉴别要点（）。
A.色泽B.外观C.气味D.触摸
