下列食物中，碳水化合物最多的是（）。

使1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量是（）。A.1kcalB.1mJC.1JD.1kJ

单项选择题使1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量是（）。

膳食中不利于钙吸收的因素为（）。A.谷物中植酸B.过多的蛋白质C.过多的脂肪D.食物偏甜

单项选择题膳食中不利于钙吸收的因素为（）。

烟酸的生理功能是（）。A.参与羟化反应B.促进胶原合成C.葡萄糖耐量因子的组成成分D.参与血液凝固作用

单项选择题烟酸的生理功能是（）。