多项选择题
A.肝脏 B.豆制品 C.牛奶 D.海鱼 E.虾皮
若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）A.鸡蛋B.贝壳类海产品C.猪...
多项选择题若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）
A.鸡蛋 B.贝壳类海产品 C.猪肉 D.牛肉 E.猪肝
食物频率法调查表的工作程序有（）A.确定食物频率法调查目的B.确定食物频率表中的食物名称C.确定各种食物的食用...
多项选择题食物频率法调查表的工作程序有（）
A.确定食物频率法调查目的 B.确定食物频率表中的食物名称 C.确定各种食物的食用频率 D.设计表格，说明和注释 E.修改和完善
关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）A.需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、...
多项选择题关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）
A.需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等 B.与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确 C.较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高 D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差 E.食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大
