判断题
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蒸法依据在蒸制前是否加入辅料分为清蒸法和加辅料蒸。
判断题蒸法依据在蒸制前是否加入辅料分为清蒸法和加辅料蒸。
煅法炮制药物不需大小分档。
判断题煅法炮制药物不需大小分档。
油酥蛤蚧以麻油为辅料,烘烤至质脆稍黄为度。
判断题油酥蛤蚧以麻油为辅料,烘烤至质脆稍黄为度。