单项选择题

A3型题食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg／（kg·bw）人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）

A.600
B.60
C.6
D.0.6
E.0.06

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单项选择题在食品卫生法律条文中，多用“有权”、“可以”等字样表述的法律规范属于（）

A.义务性规范
B.禁令性规范
C.授权性规范
D.强制性规范
E.确定性规范

HACCP与传统监督管理方法的最大区别是（）A.在食品加工过程中更加合理地分配资源B.所有监控指标都是通过简便...

单项选择题HACCP与传统监督管理方法的最大区别是（）

A.在食品加工过程中更加合理地分配资源
B.所有监控指标都是通过简便、快速检验的方法完成
C.能够适应设备的革新或加工工艺的发展变化
D.提高了产品的合格率
E.将预防和控制重点前移

人体的ADI值应为动物ADI值的（）A.100倍B.10倍C.1／10倍D.1／100倍E.1／1000倍

单项选择题人体的ADI值应为动物ADI值的（）

A.100倍
B.10倍
C.1／10倍
D.1／100倍
E.1／1000倍

食品安全监督管理