从食品学的意义上讲，果蔬的成熟是指（）。

植物在生长发育过程中的主要生理过程包括（）、（）、（）。

填空题植物在生长发育过程中的主要生理过程包括（）、（）、（）。

脂肪酸的沸点随碳链长度的减小而（）A.升高B.降低C.不变D.变化不定

单项选择题脂肪酸的沸点随碳链长度的减小而（）

脂肪酸的沸点随碳链长度的增加而（）A.升高B.降低C.不变D.变化不定

单项选择题脂肪酸的沸点随碳链长度的增加而（）