多项选择题
A.性能良好 B.运转良好 C.耗能正常 D.及时维护 E.外观完好
饭店工程部必须根据前台的需要，按照（）标准保质保量地供应各种能源。A.供应的时间B.供应的数量C.供应的成本D...
多项选择题饭店工程部必须根据前台的需要，按照（）标准保质保量地供应各种能源。
A.供应的时间 B.供应的数量 C.供应的成本 D.供应的质量 E.供应的安全
如果发生顾客食物中毒事件，则下列关于饭店应承担的法律责任的说法正确的有（）。A.由于饭店的故意或过失而造成食物...
多项选择题如果发生顾客食物中毒事件，则下列关于饭店应承担的法律责任的说法正确的有（）。
A.由于饭店的故意或过失而造成食物中毒，饭店应负全部的法律责任 B.由于饭店外部的原因而造成食物中毒，饭店应当先向顾客赔偿损害，然后再向原食品生产或运输单位追偿损失 C.由于饭店外部的原因而造成食物中毒，饭店不承担法律责任 D.由于顾客本身的原因，饭店不承担法律责任 E.由于顾客本身的原因，饭店应承担部分法律责任
根据服务顾客，保障安全的原则，饭店对客服务管理关键必须注意（）。A.制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等...
多项选择题根据服务顾客，保障安全的原则，饭店对客服务管理关键必须注意（）。
A.制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度 B.制定突发事件的有关规定 C.严格执行开门制度 D.加强巡逻检查，发现可疑和异常情况及时处理 E.确保让顾客感到舒适、方便、安宁
