单项选择题
A.蔬菜B.水果C.谷类D.动物内脏
食品中微生物生长繁殖所需要的水取决于()。A.食品的总水含量B.食品的结合水C.食品的水分活度D.空气的湿度
单项选择题食品中微生物生长繁殖所需要的水取决于()。
A.食品的总水含量B.食品的结合水C.食品的水分活度D.空气的湿度
维生素B2最多的食物是()。A.黄豆B.小米C.菠菜D.猪肝
单项选择题维生素B2最多的食物是()。
A.黄豆B.小米C.菠菜D.猪肝
非致病微生物是引起食品卫生质量下降的主要原因。()
判断题非致病微生物是引起食品卫生质量下降的主要原因。()