多项选择题
A.长期摄入高脂肪、高碳水化合物食物 B.进食过快 C.劳动强度低 D.生活工作压力大
食品的生物加工技术包括()。A.发酵工程B.酶工程C.膨化技术D.微波技术E.基因工程
多项选择题食品的生物加工技术包括()。
A.发酵工程 B.酶工程 C.膨化技术 D.微波技术 E.基因工程
食品安全评价的急性毒性试验包括()。A.LD50B.联合急性中毒C.一次最大耐受量实验D.30天喂养试验E.传...
多项选择题食品安全评价的急性毒性试验包括()。
A.LD50 B.联合急性中毒 C.一次最大耐受量实验 D.30天喂养试验 E.传统致畸试验
下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。A.热熏不能杀死细菌B.含有害物质C.熏烟的温度越高越好D.有冷熏法E....
多项选择题下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。
A.热熏不能杀死细菌 B.含有害物质 C.熏烟的温度越高越好 D.有冷熏法 E.液熏法