冲泡岩茶时，投茶量应与铁观音一样。

青茶的品质介于红茶与绿茶之间，具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚滋味。

判断题青茶的品质介于红茶与绿茶之间，具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚滋味。

祁门红茶是我国著名的功夫红茶产于云南省。

判断题祁门红茶是我国著名的功夫红茶产于云南省。

云南毛峰茶的冲泡方法与黄山毛峰大致相同，但要注意其色香味形的区别。

判断题云南毛峰茶的冲泡方法与黄山毛峰大致相同，但要注意其色香味形的区别。