单项选择题
A.甘甜味酸B.药水味C.酸臭味D.朽木味
以下不是枯黄豆风味特点的是（）A.木质味B.苦香C.尖酸D.谷物
单项选择题以下不是枯黄豆风味特点的是（）
A.木质味B.苦香C.尖酸D.谷物
哪种化学物质通常与醇厚度紧密相关（）A.多糖和脂肪酸B.多酚类物质C.糖分和矿物质D.以上都是
单项选择题哪种化学物质通常与醇厚度紧密相关（）
A.多糖和脂肪酸B.多酚类物质C.糖分和矿物质D.以上都是
在萃取过程中，如果研磨过粗，会导致哪种后果（）A.咖啡味道更苦涩B.咖啡的醇厚度增加C.咖啡的颜色更深D.咖啡...
单项选择题在萃取过程中，如果研磨过粗，会导致哪种后果（）
A.咖啡味道更苦涩B.咖啡的醇厚度增加C.咖啡的颜色更深D.咖啡中的颗粒感增强
