问答题
氨基酸的性质：①紫外吸收特征：根据氨基酸的吸收光谱，色氨酸和酪氨酸在280nm波长附近存在吸收峰。由于大多数......
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蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？
问答题蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？
蛋白质变构
名词解释蛋白质变构
蛋白印迹
名词解释蛋白印迹
