单项选择题
A.副主人位B.副主宾位C.主宾位D.主人位
摆台是开餐前布置桌面的工作,属于事前服务。
判断题摆台是开餐前布置桌面的工作,属于事前服务。
台面设计的所有物件的档次都是根据宴会档次确定的。
判断题台面设计的所有物件的档次都是根据宴会档次确定的。
台面设计不仅是一门科学,同时也是一门艺术。
判断题台面设计不仅是一门科学,同时也是一门艺术。