单项选择题
A.蛋白质变性后溶解度增加 B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C.蛋白质变性后理化性质不变 D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
血红蛋白的氧合曲线形状为：（）A.双曲线B.抛物线C.S-形曲线D.直线
单项选择题血红蛋白的氧合曲线形状为：（）
A.双曲线 B.抛物线 C.S-形曲线 D.直线
关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的：（）A.一条多肽链卷曲成螺旋结构B.两条以上多肽链卷曲成二级结构C.两...
单项选择题关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的：（）
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构 B.两条以上多肽链卷曲成二级结构 C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D.每个亚基都有各自的三级结构
具有四级结构的蛋白质特征是：（）A.分子中必定含有辅基B.含有两条或两条以上的多肽链C.每条多肽链都具有独立的...
单项选择题具有四级结构的蛋白质特征是：（）
A.分子中必定含有辅基 B.含有两条或两条以上的多肽链 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定
