白砂糖种类按其（）又有粗砂、中砂、细砂之分。

白砂糖为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在（）%以上。

填空题白砂糖为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在（）%以上。

常用糖的种类主要有白沙糖，绵糖，蜂蜜，饴糖，（），糖粉等。

填空题常用糖的种类主要有白沙糖，绵糖，蜂蜜，饴糖，（），糖粉等。

糖在加热到熔点以上的温度时，分子与分子之间互相结合，形成对分子弹聚合物，并转化成（）的物质。

填空题糖在加热到熔点以上的温度时，分子与分子之间互相结合，形成对分子弹聚合物，并转化成（）的物质。