名词解释
组织脂质是指存在于细胞和组织中的脂类物质，是细胞和组织的结构成分，不能作为能源，主要包括胆固醇、磷脂等。
基础代谢（BM）
名词解释基础代谢（BM）
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
判断题非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。
判断题半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。
