单项选择题
A．铜 B．锌 C．铬 D．硒
下列油脂的热聚合产物中没有毒性的是（）。A．环状单聚体B．二聚体C．三聚体D．多聚体
单项选择题下列油脂的热聚合产物中没有毒性的是（）。
A．环状单聚体 B．二聚体 C．三聚体 D．多聚体
在用辐照方法处理食品时，在（）剂量内处理各种食品都是安全的。A、5kGyB、10kGyC、20kGyD、30k...
单项选择题在用辐照方法处理食品时，在（）剂量内处理各种食品都是安全的。
A、5kGy B、10kGy C、20kGy D、30kCy
一般情况下，下列蔬菜中对酚的积累最高的是（）。A．茄子B．黄豆C．冬瓜D．油菜
单项选择题一般情况下，下列蔬菜中对酚的积累最高的是（）。
A．茄子 B．黄豆 C．冬瓜 D．油菜
