多项选择题
A.强酸或强碱 B.低温 C.煮沸 D.中性盐 E.震荡
酶作用的特点是（）A.结构不变性B.高效的催化效率C.活性不可调节D.高度特异性E.敏感性高
多项选择题酶作用的特点是（）
A.结构不变性 B.高效的催化效率 C.活性不可调节 D.高度特异性 E.敏感性高
Km的意义包括（）等。A.是酶的特征性常数B.不是酶的特征性常数C.与酶浓度有关D.与酶浓度无关E.能反映酶与...
多项选择题Km的意义包括（）等。
A.是酶的特征性常数 B.不是酶的特征性常数 C.与酶浓度有关 D.与酶浓度无关 E.能反映酶与底物的亲和力
把酶蛋白完全水解，其产物为（）A.辅酶或辅基B.多肽C.寡肽D.氨基酸
单项选择题把酶蛋白完全水解，其产物为（）
A.辅酶或辅基 B.多肽 C.寡肽 D.氨基酸
