单项选择题
A.严格筛选并清洗原材料B.使用有机认证的食材C.忽视对原料供应商的审核D.对原材料进行农药残留检测
哪种营养素对于糕点制作来说虽然重要，但过量摄入可能对健康不利？（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.水分
单项选择题哪种营养素对于糕点制作来说虽然重要，但过量摄入可能对健康不利？（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.水分
下列哪种中式糕点，在控制糖分和油脂的情况下，可能更适合作为健康零食？（）A.花生糖B.低糖莲蓉月饼C.炸麻花D...
单项选择题下列哪种中式糕点，在控制糖分和油脂的情况下，可能更适合作为健康零食？（）
A.花生糖B.低糖莲蓉月饼C.炸麻花D.奶油泡芙
为提高糕点的营养价值，可以在制作过程中适量添加哪种维生素？（）A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素K
单项选择题为提高糕点的营养价值，可以在制作过程中适量添加哪种维生素？（）
A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素K
