有液体流过调节阀，在节流口流速急剧上升，压力下降，若此时压力下降到低于液体在该温度下的饱和蒸汽压便会汽化，分解出的气体后形成气液双向流动，这种现象叫做（）。

冷却是指冷介质在移走热量过程中不发生（）而只发生温度变化的现象。

填空题冷却是指冷介质在移走热量过程中不发生（）而只发生温度变化的现象。

浆液是指（）。

填空题浆液是指（）。

共沸混合物是指（）。

填空题共沸混合物是指（）。