《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。

食物的可食用部分的比例是固定不变的。

判断题食物的可食用部分的比例是固定不变的。

《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。

判断题《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。

对许多营养素来说，没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。

判断题对许多营养素来说，没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。