问答题
（1）食品营养平衡化；（2）食物搭配科学化；（3）食物资源天然化；（4）食物口感清淡化；（5）食物特异化；（6）安全无害......
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食品原料在加工成食品时必须考虑的（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）个问题
填空题食品原料在加工成食品时必须考虑的（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）个问题
大米研究主要包括：
问答题大米研究主要包括：
强化米的生产方式
问答题强化米的生产方式
