单项选择题
A、1％～3％ B、4％～6％ C、8％～11％ D、12％～15％
鱼肉含蛋白质为（）。A、10％～13％B、15％～18％C、20％～23％D、25％～28％
单项选择题鱼肉含蛋白质为（）。
A、10％～13％ B、15％～18％ C、20％～23％ D、25％～28％
属于淡水鱼类的是（）。A、鲤鱼B、鲳鱼C、石斑鱼D、鲈鱼
单项选择题属于淡水鱼类的是（）。
A、鲤鱼 B、鲳鱼 C、石斑鱼 D、鲈鱼
属于海水鱼的是（）。A、鳜鱼B、带鱼C、银鱼D、鲫鱼
单项选择题属于海水鱼的是（）。
A、鳜鱼 B、带鱼 C、银鱼 D、鲫鱼
