单项选择题
A.开水 B.洗洁精 C.硝酸盐 D.粗盐
烧的烹调方法，原料先要经过（）、煎、煸炒或水煮。A.炸B.熘C.爆D.贴
单项选择题烧的烹调方法，原料先要经过（）、煎、煸炒或水煮。
A.炸 B.熘 C.爆 D.贴
当雇主或其他人在通话时，家政服务员应选择（）。A.旁听B.回避C.插嘴D.参与
单项选择题当雇主或其他人在通话时，家政服务员应选择（）。
A.旁听 B.回避 C.插嘴 D.参与
煎的烹调方法其成品特点是，外（）里鲜嫩。A.软烂B.松脆C.酥松D.香酥
单项选择题煎的烹调方法其成品特点是，外（）里鲜嫩。
A.软烂 B.松脆 C.酥松 D.香酥
