判断题
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香味阈值是人们对某种香味成分的最低感知量,又称为香味界限值。()
判断题香味阈值是人们对某种香味成分的最低感知量,又称为香味界限值。()
阈值越大,呈味作用越强。()
判断题阈值越大,呈味作用越强。()
阈值可以做为筛选对关键风味物质敏感性个体的一种方法。()
判断题阈值可以做为筛选对关键风味物质敏感性个体的一种方法。()