名词解释
(ISO规定)用力学的、触觉的、可能的话包括视觉的、听觉的方法能够感知的食品的流变学特性的综合感觉。
黏弹性食品
名词解释黏弹性食品
常用黏度计有哪些?
问答题常用黏度计有哪些?
牛顿流体的特征
名词解释牛顿流体的特征