单项选择题
A.发酵液中的杂菌总数 B.清酒中的杂菌总数 C.刷罐残水中的杂菌总数 D.引麦汁水中的杂菌总数
以下4种培养基中，培养时间不同于其他三种的是（）。A.WLDB.NBB-AC.NBB-BD.WLN
单项选择题以下4种培养基中，培养时间不同于其他三种的是（）。
A.WLD B.NBB-A C.NBB-B D.WLN
集菌法不适用于（）检测微生物。A.残水B.发酵液C.清酒D.成品酒
单项选择题集菌法不适用于（）检测微生物。
A.残水 B.发酵液 C.清酒 D.成品酒
取氯化的冲洗水样或含碘/消毒剂的冲洗水样，取样瓶中必须含有适量浓度的（）中和消毒剂的影响。A.硫代硫酸钠B.无...
单项选择题取氯化的冲洗水样或含碘/消毒剂的冲洗水样，取样瓶中必须含有适量浓度的（）中和消毒剂的影响。
A.硫代硫酸钠 B.无水碳酸钠 C.乙二胺四乙酸二钠 D.氯化钠
