单项选择题
A.高糖类、高蛋白、高脂肪 B.高糖类、低蛋白、适量脂肪 C.低糖类、低蛋白、适量脂肪 D.低糖类、高蛋白、适量脂肪 E.高糖类、高蛋白、适量脂肪
当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供下列哪项膳食（）。A.高钙高磷膳食B.多钙少磷的成碱性膳食C....
单项选择题当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供下列哪项膳食（）。
A.高钙高磷膳食 B.多钙少磷的成碱性膳食 C.正常膳食 D.少钙多磷的成酸性膳食 E.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.色氨酸...
单项选择题汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。
A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.谷氨酸 E.组氨酸
高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外（）。A.氮摄入减少B.氨基酸分解增强C.蛋白质分解增强D.蛋白质合成增强...
单项选择题高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外（）。
A.氮摄入减少 B.氨基酸分解增强 C.蛋白质分解增强 D.蛋白质合成增强 E.血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
