单项选择题
A、主刀 B、主叉 C、头盘刀 D、头盘叉
摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。A、左上方B、右上方C、左侧D、右侧
单项选择题摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
A、左上方 B、右上方 C、左侧 D、右侧
黄油碟摆在面包盘的()。A、左侧B、右侧C、左前方D、右前方
单项选择题黄油碟摆在面包盘的()。
A、左侧 B、右侧 C、左前方 D、右前方
主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()A、0.5CmB、1CmC、1.2CmD、1.5Cm
单项选择题主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
A、0.5Cm B、1Cm C、1.2Cm D、1.5Cm