蛋白质的互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，由于各种蛋白质所含的氨基酸相互配合、补充，改善了BIXUANJISUAN氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高了。

蛋白质供给过多过少都会伤害身体。环境是以人类为中心的所有客观外界条件的总和。它是由自然环境与社会环境两大部分组...

判断题蛋白质供给过多过少都会伤害身体。环境是以人类为中心的所有客观外界条件的总和。它是由自然环境与社会环境两大部分组成。

如果机体的热能收支不平衡，首先反应在体重的变化上，然后可降低身体机能，影响健康，影起疾病，缩短寿命。

判断题如果机体的热能收支不平衡，首先反应在体重的变化上，然后可降低身体机能，影响健康，影起疾病，缩短寿命。

骨骺损伤是运动儿童较常见的一种损伤。

判断题骨骺损伤是运动儿童较常见的一种损伤。