多项选择题
A.经常化 B.制度化 C.正规化 D.规格化 E.责任化
以下选项中属于餐厅月清洁项目的选项是?()A.空调外机B.灭蚊灯、椅套C.窗帘、开水箱D.地沟大清、空调内机
多项选择题以下选项中属于餐厅月清洁项目的选项是?()
A.空调外机 B.灭蚊灯、椅套 C.窗帘、开水箱 D.地沟大清、空调内机
以下选项中属于厨房月清洁项目的选项是?()A.隔油池B.灭蚊灯C.油烟机离心泵D.地沟大清
多项选择题以下选项中属于厨房月清洁项目的选项是?()
A.隔油池 B.灭蚊灯 C.油烟机离心泵 D.地沟大清
以下关于厨房刀具砧板区分、消毒频率正确的是?()A.生刀在刀把中间粘贴一圈红色胶带,熟刀在刀把中间粘贴一圈蓝色...
多项选择题以下关于厨房刀具砧板区分、消毒频率正确的是?()
A.生刀在刀把中间粘贴一圈红色胶带,熟刀在刀把中间粘贴一圈蓝色胶带 B.木砧板为生料砧板,塑料砧板为熟料砧板 C.熟料砧板每天消毒一次;生料砧板每市消毒一次 D.熟料刀具每市消毒一次;生料刀具每天消毒一次