以下适合中餐冷餐会、自助餐酒会的娱乐副营项目是（）。

餐厅营业区一般分为（）。A.餐座区B.柜台区C.陈列区D.工作区

多项选择题餐厅营业区一般分为（）。

酒吧营业前的准备工作包括（）。A.领取当天需要的酒类物品B.检查冷藏柜的温度C.做好配料准备D.搞好环境卫生

多项选择题酒吧营业前的准备工作包括（）。

饮料量的控制可以由（）帮助实现。A.量杯 B.瓶装式计量表 C.电子售酒系统 D.收款程序控制

多项选择题饮料量的控制可以由（）帮助实现。