单项选择题
A.叶酸400μg B.吡多醇2mg C.烟酸10mg D.维生素C100mg
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A.4kcal/g、9kcal...
单项选择题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B.4kcal/g、9kcaL/g、4kcal/g C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入（）。A.≥50gB.＜50gC.25～50gD.≤25g
单项选择题中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入（）。
A.≥50g B.＜50g C.25～50g D.≤25g
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D.食品性质
单项选择题食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质
