食用香料的目的是再现和强化食品的（），协调风味，突出食品的特性、特征。

竹鸡又称竹鹧鸪、山菌子，属鸟纲、鸡形目、雉科动物，分布于（）以南，肉味极鲜美，为野味珍品。。A、长江流域B、黄...

单项选择题竹鸡又称竹鹧鸪、山菌子，属鸟纲、鸡形目、雉科动物，分布于（）以南，肉味极鲜美，为野味珍品。。

我国最早淡水养鱼业始于（）前的商代。A、2200年B、2800年C、3100年D、3300年

单项选择题我国最早淡水养鱼业始于（）前的商代。

我国的鱼类有4621种，其中（）是属于淡水鱼类。A、2/3B、1/3C、2/5D、1/2

单项选择题我国的鱼类有4621种，其中（）是属于淡水鱼类。