单项选择题
A.20～30℃ B.20～35℃ C.25～30℃ D.25～35℃ E.低于20℃
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）A.细菌来源B.环境温度C.细菌菌相D.菌落总数E.食品本身...
单项选择题食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）
A.细菌来源 B.环境温度 C.细菌菌相 D.菌落总数 E.食品本身理化特性
下列事件可造成食品生物性污染的是（）A.奶粉中加入三聚氰胺B.小麦保存不当发霉C.苹果表面农药残留D.鱼虾遭受...
单项选择题下列事件可造成食品生物性污染的是（）
A.奶粉中加入三聚氰胺 B.小麦保存不当发霉 C.苹果表面农药残留 D.鱼虾遭受镉污染 E.果汁中添加过量色素
下列说法符合地中海膳食结构特点的是（）A.食物加工程度高B.主要食用油为动物油C.膳食含大量复合碳水化合物D....
单项选择题下列说法符合地中海膳食结构特点的是（）
A.食物加工程度高 B.主要食用油为动物油 C.膳食含大量复合碳水化合物 D.蔬菜水果摄入量低 E.多数成人有饮白酒习惯
