单项选择题
A.新鲜的叶菜类B.新鲜水果C.刚腌不久的蔬菜D.腌后20天的蔬菜
食品受到杂物的意外污染包括()。A.动物在宰杀时血污B.个人物品和杂物的污染C.食品包装容器和材料的污染D.奶...
单项选择题食品受到杂物的意外污染包括()。
A.动物在宰杀时血污B.个人物品和杂物的污染C.食品包装容器和材料的污染D.奶粉中掺入糊精
防治杂环胺生成的措施中正确的是()。A.改变不良烹调方式和饮食习惯B.限制食品中B(A)P 的含量C.防止微生...
单项选择题防治杂环胺生成的措施中正确的是()。
A.改变不良烹调方式和饮食习惯B.限制食品中B(A)P 的含量C.防止微生物污染及食物霉变D.高温杀灭杂环胺
水产品中的汞主要以()形式存在。A.甲基汞B.有机汞C.无机汞D.游离汞
单项选择题水产品中的汞主要以()形式存在。
A.甲基汞B.有机汞C.无机汞D.游离汞