餐饮服务质量现场控制主要包括（）及开餐时间的人力等的现场控制。

瓷器的种类繁多，大致可分为一般瓷器和（）。A.强化瓷B.陶瓷C.水晶D.骨瓷

多项选择题瓷器的种类繁多，大致可分为一般瓷器和（）。

设备的定期保养由管事部负责。在日常卫生和保养中要做好“五定”：（）、定保养方法和定卡。A.定人B.定岗C.定时...

多项选择题设备的定期保养由管事部负责。在日常卫生和保养中要做好“五定”：（）、定保养方法和定卡。

员工招聘对饭店成功与否有着十分重要的作用。常见的招聘方式有（）。A.超员招聘B.缺员招聘C.等员招聘D.预算招...

多项选择题员工招聘对饭店成功与否有着十分重要的作用。常见的招聘方式有（）。