单项选择题
A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的生物价 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的表观消化率
每100克谷类食品中，蛋白质含量约是（）。A.1-4克B.5-7克C.8-12克D.13-16克
单项选择题每100克谷类食品中，蛋白质含量约是（）。
A.1-4克 B.5-7克 C.8-12克 D.13-16克
在所有维生素中，最不稳定的是（）。A.维生素AB.维生素B2C.维生素PPD.维生素C
单项选择题在所有维生素中，最不稳定的是（）。
A.维生素A B.维生素B2 C.维生素PP D.维生素C
糖尿病最常见的并发症是（）。A.冠心病B.脑动脉硬化性缺血性脑病C.糖尿病性肾病D.糖尿病足
单项选择题糖尿病最常见的并发症是（）。
A.冠心病 B.脑动脉硬化性缺血性脑病 C.糖尿病性肾病 D.糖尿病足
