多项选择题
A.鱼的捕捞要注意冷藏保鲜 B.教育群众不食用腐败变质的鱼 C.烹调时要采取彻底洗刷鱼体，去掉腐变物质 D.烹调时可以加醋以消除毒性 E.选购鱼要新鲜 F.大力开展卫生宣传教育
该中毒最大可能是何种物质引起（）A.组织胺B.砷C.沙门氏菌D.肉毒梭菌E.副溶血性孤菌F.农药
单项选择题该中毒最大可能是何种物质引起（）
A.组织胺 B.砷 C.沙门氏菌 D.肉毒梭菌 E.副溶血性孤菌 F.农药
该中毒发生应考虑何类型中毒（）A.过敏性食物中毒B.细菌性食物中毒C.化学性食物中毒D.真菌毒素中毒E.有毒植...
单项选择题该中毒发生应考虑何类型中毒（）
A.过敏性食物中毒 B.细菌性食物中毒 C.化学性食物中毒 D.真菌毒素中毒 E.有毒植物中毒 F.有毒动物中毒
引起发生该类中毒的原因有哪些（）A.食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺B.鱼体中产生了组织胺C.在细菌的作用下...
多项选择题引起发生该类中毒的原因有哪些（）
A.食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺 B.鱼体中产生了组织胺 C.在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺 D.鱼体被副溶血性孤菌污染 E.鱼被农药污染 F.鱼被致敏植物混合污染
