问答题
腐竹和豆腐皮是干燥的豆制品。腐竹的质量一般分三个等级：一级品，呈浅麦黄色，有较强的光泽，蜂孔均匀，外形整齐；......
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如何选购豆腐干和豆腐片？
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豆腐的质量如何鉴别？
问答题豆腐的质量如何鉴别？
海带要如何选择？
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