旋光性的物质使偏振光的振动方向旋转的角度，称为比旋光度。

没有对称面的分子就是手性分子。

判断题没有对称面的分子就是手性分子。

具有手性碳原子的分子一定有手性。

判断题具有手性碳原子的分子一定有手性。

具有手征性的分子必定可以观察到旋光性。

判断题具有手征性的分子必定可以观察到旋光性。