单项选择题
A.沙门菌食物中毒 B.组胺中毒 C.副溶血性弧菌食物中毒 D.河豚鱼中毒 E.亚硝酸盐中毒
2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物...
单项选择题2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是()
A.O157:H7 B.O111:B4 C.O55:B5 D.O86:B7 E.O124:B17
有文献报道婴儿肉毒中毒时,其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种()A.蔗糖B.蜂蜜C.奶粉D.米粉E.果汁
单项选择题有文献报道婴儿肉毒中毒时,其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种()
A.蔗糖 B.蜂蜜 C.奶粉 D.米粉 E.果汁
植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等,其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是()...
单项选择题植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等,其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是()
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭 E.脱蜡