多项选择题
A.经验思路 B.菜点品利 C.烹饪技法 D.文档资料
美国心理学家华莱士提出的创造过程4个阶段的模式中，准备阶段包括（），拟定假设条件和研究方法。A.解决问题B.提...
多项选择题美国心理学家华莱士提出的创造过程4个阶段的模式中，准备阶段包括（），拟定假设条件和研究方法。
A.解决问题 B.提出问题 C.整理资料 D.搜集和组织必要的资料
烹饪加工工艺流程，由（）等步骤组成。A.采购验收B.初加工C.以入味等为目的的前处理D.熟制
多项选择题烹饪加工工艺流程，由（）等步骤组成。
A.采购验收 B.初加工 C.以入味等为目的的前处理 D.熟制
食性犹如药性，饮食要根据食性，结合（）而灵活掌握，合理选择，科学搭配。A.身体状况B.疾病性质C.四时气温变化...
多项选择题食性犹如药性，饮食要根据食性，结合（）而灵活掌握，合理选择，科学搭配。
A.身体状况 B.疾病性质 C.四时气温变化 D.药性
