问答题
琼胶是一种红藻多糖,主要是由D-半乳糖和3,6-内醚糖交替连结的琼胶糖及结合有硫酸盐、羧基和丙酮酸等成分的琼胶酯组成。
简述红藻中碳水化合物的组成?
问答题简述红藻中碳水化合物的组成?
简述褐藻中的碳水化合物。
问答题简述褐藻中的碳水化合物。
简述褐藻胶的理化性质。
问答题简述褐藻胶的理化性质。