多项选择题
A.保证动物健康 B.防止药物残留污染食品 C.减少药物用量 D.减少药物种类
兽药残留是指动物使用药物后蓄积或贮存在细胞、组织或器官内的（）。A.药物原形、代谢产物或药物杂质B.药物原形C...
单项选择题兽药残留是指动物使用药物后蓄积或贮存在细胞、组织或器官内的（）。
A.药物原形、代谢产物或药物杂质 B.药物原形 C.药物代谢产物 D.药物杂质
以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病？（）A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤...
单项选择题以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病？（）
A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物 B.抓鱼后不洗手 C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食 D.以上均会
下列哪种条件下食物最容易滋生致病微生物？（）A.温度高、湿度大B.温度高、湿度小C.温度低、湿度大D.温度低、...
单项选择题下列哪种条件下食物最容易滋生致病微生物？（）
A.温度高、湿度大 B.温度高、湿度小 C.温度低、湿度大 D.温度低、湿度小
