单项选择题
A.焖烩B.炒炸C.炖煮D.冷盘
水果盘之装饰以材料()最适宜。A.荷兰芹(Parsley)B.薄荷叶C.生菜叶D.迷迭香
单项选择题水果盘之装饰以材料()最适宜。
A.荷兰芹(Parsley)B.薄荷叶C.生菜叶D.迷迭香
下列器皿中()适合微波炉使用。A.珐琅器B.银铜器C.陶瓷器D.不锈钢器
单项选择题下列器皿中()适合微波炉使用。
A.珐琅器B.银铜器C.陶瓷器D.不锈钢器
芝士(Cheese)之最佳风味与口感在()下可品尝出。A.高温B.低温C.室温D.体温
单项选择题芝士(Cheese)之最佳风味与口感在()下可品尝出。
A.高温B.低温C.室温D.体温