判断题
错误
蔬果汁按照食材的品种，大体可以分为（）A.蔬菜汁、果汁和蔬菜水果汁B.菜泥、果汁和蔬菜水果汁C.蔬菜汁、果泥和...
单项选择题蔬果汁按照食材的品种，大体可以分为（）
A.蔬菜汁、果汁和蔬菜水果汁 B.菜泥、果汁和蔬菜水果汁 C.蔬菜汁、果泥和蔬菜水果汁 D.粥水、蜜糖水、蔬菜汁
（）又称核黄素，是体内多种氧化酶不可缺少的构成成分A.维生素AB.维生素BlC.维生素B2D.维生素D
单项选择题（）又称核黄素，是体内多种氧化酶不可缺少的构成成分
A.维生素A B.维生素Bl C.维生素B2 D.维生素D
关于莲子枣泥胥的制作和说法不正确的是（）A.红枣洗净煮烂去皮去核制成泥状B.莲子洗净浸泡20分钟后切成颗粒状C...
单项选择题关于莲子枣泥胥的制作和说法不正确的是（）
A.红枣洗净煮烂去皮去核制成泥状 B.莲子洗净浸泡20分钟后切成颗粒状 C.加工二者经水开后蒸30分钟，冷却后切成块状 D.有补中气、安神作用
