单项选择题
A.有异味原料可以加工 B.半成品不用分类存放 C.禽蛋在使用前进行清洗 D.馅料加工后不及时使用
切配好的面点原料要根据()分类存放。A.色泽B.数量C.形状D.性质
单项选择题切配好的面点原料要根据()分类存放。
A.色泽 B.数量 C.形状 D.性质
洗涤水产品类原料时应用()水池洗涤。A.专用B.铝制C.磁砖D.不锈钢
单项选择题洗涤水产品类原料时应用()水池洗涤。
A.专用 B.铝制 C.磁砖 D.不锈钢
中国居民膳食指南主体框架是由()膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分构成。A.一般人群B.老年人群C...
单项选择题中国居民膳食指南主体框架是由()膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分构成。
A.一般人群 B.老年人群 C.少儿人群 D.妇女人群