涮九品的主要原料是（）。

佛跳墙在烹饪过程中用的酒是（）。A.绍兴酒B.汾酒C.西凤酒D.古井贡酒

单项选择题佛跳墙在烹饪过程中用的酒是（）。

被后人誉为“闽厨第一人”的是（）。A.郑玉椿B.郑春发C.姚宽裕D.张祖淦

单项选择题被后人誉为“闽厨第一人”的是（）。

那达幕大会是（）最具民族特色的传统盛会。A.蒙古族B.维吾尔族C.壮族D.朝鲜族

单项选择题那达幕大会是（）最具民族特色的传统盛会。