精氨酸的等电点为10.76，当精氨酸溶液的pH值为7时，进行电泳，精氨酸粒子应（）。

鉴别化合物，N-甲基苯胺，2-甲基苯胺，苯甲酸，邻羟基苯甲酸。

问答题鉴别化合物，N-甲基苯胺，2-甲基苯胺，苯甲酸，邻羟基苯甲酸。

果胶属于（）。A.烃类化合物B.含氮化合物C.碳水化合物

单项选择题果胶属于（）。

区分葡萄糖和果糖可用下列哪一种溶剂（）。A.斐林（Fehling）试剂B.溴水C.KMnO4D.HNO3

单项选择题区分葡萄糖和果糖可用下列哪一种溶剂（）。